2008年02月03日
寿司屋でマグロのトロを食べられなくなる??
世界各国の日本食ブーム(寿司ブーム)のため、マグロが乱獲されています。そのため、中トロや大トロとなるクロマグロやミナミマグロの資源状態が良くありません。
WWFでは、地中海産のマグロを店で売らないように呼びかけています。
参考
http://www.panda.org/about_wwf/where_we_work/europe/what_we_do/mediterranean/about/marine/bluefin_tuna/what_you_can_do/index.cfm
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